- Portions 4
- Préparation 15 mins
- Cuisson 2 mins
Club sandwich végé
Le même bon goût du classique club sandwich au poulet, mais en version végé, ça vous inspire ? Rien de plus simple avec les filets faits de pro-téines végétales So Veggie "So Wise !". Chaque sachet de filets fournit assez de protéines pour constituer un repas complet, en plus d’être exempt de cholestérol, de gras trans et de gras saturés, et de contenir seulement 3 g de glucides nets. Une façon de remplacer les protéines animales aussi bonne pour le corps que les papilles gustatives. Pour tout savoir : soveggiesowise.com
Ingrédients
- 2 sachets de Filets sans-viande So Veggie So Wise
- 12 tranches de pain blanc à sandwich
- 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise à l’ail rôti
- 2 tomates coupées en fines tranches
- 4 feuilles déchiquetées de laitue romaine
- Facultatif : 10 ml (2 c. à thé) d’épices cajun douces
Recette
-Dans une poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Faire dorer les filets de sans-viande de 2 à 3 minutes. Si désiré, ajouter les épices cajuns et remuer. Réserver dans une assiette.
-Faire griller les tranches de pain au grille-pain. Tartiner la mayonnaise sur un seul côté des tranches de pain.
-Sur le côté tartiné de quatre tranches de pain, répartir les filets de sans-viande. Couvrir de quatre tranches de pain, côté tartiné vers l’extérieur.
-Garnir de tomates et de laitue. Fermer les sandwichs avec les dernières tranches de pain, côté tartiné vers l’intérieur.
-Couper les sandwichs en quatre et fixer chaque triangle avec un cure-dent.