- Portions 6 portions
- Préparation 15 mins
- Cuisson 9 mins
Nachos gratiné
Ces nachos sont garnis de hachis de légumes assaisonnés et de tous vos plats préférés traditionnels. Super satisfaisants, ils plairont à coup sûr à la foule.
Ingrédients
- 1 ou 2 sachets de Sans-viande hachée Veggie "So Wise!"
- 2 sacs (100g) de croustilles de maïs
- 350g de tomates italiennes coupées en dés
- 1 Avocat coupé en dés
- 2 tasses de Mélange de fromages râpés de type tex-mex
- 1 c. à soupe d'assaissonnments pour fajitas
- Facultatif: 2 c. à soupe de petites feuilles de coriandre fraîche
Recette
1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
2. Dans une poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le sans-viande hachée avec les assaisonnements pour fajitas de 1 à 2 minutes en remuant.
3. Déposer les croustilles sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Garnir de sans-viande hachée, de tomates et de fromage.
4. Cuire au four de 8 à 10 minutes.
5. Au moment de servir, garnir d’avocat et, si désiré, de coriandre.