- Portions 16
- Préparation 15 mins
- Cuisson 8 mins
Bouchées croustillantes végé
Ingrédients
- 16 feuilles de pâte à wontons
- 1 sachet de 100 g de Sans-viande hachée So Veggie "So Wise!"
- 1/2 sachet de 24 g de assaisonnements pour fajitas
- 2/3 de tasse de guacamole
- 1 tomate italienne épépinée et coupée en petits dés
- 1 petit oignon rouge haché
Recette
1.Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2.Vaporiser 16 alvéoles d’un moule à mini-muffins d’enduit à cuisson. Déposer les feuilles de pâte à wontons dans les alvéoles, puis les façonner en coupelles. Cuire au four de 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Retirer du four et laisser tiédir. Retirer délicatement les coupelles des alvéoles et réserver.
3.Pendant ce temps, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen dans une poêle. Cuire le sans-viande hachée de 2 à 3 minutes en l’égrainant à l'aide d'une cuillère en bois.
4.Ajouter la moitié de l’oignon et les assaisonnements pour fajitas. Poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes. Retirer du feu et lais-ser tiédir.
5.Répartir la préparation au sans-viande dans les coupelles, puis garnir de guacamole, de tomate et du reste de l’oignon